Ayva Marmelatı Tarifi

ayva marmelati 200x300 Ayva Marmelatı TarifiMutfaksal vaziyetler olarak kahvaltı tarifleri kategorisine Ayva Marmelatı Tarifi ile devam edeceğiz. Ayva Marmelatı Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1 kg ayva
  • 1 kg şeker
  • 1 limonun suyu

Ayva Marmelatı için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır. Ayvalar temizleyip kabukları soyulduktan sonra dilimlere ayrılıp çekirdek evleri temizlenir. Tencerede az 1 miktar su ile kolayca ezilinceye dek haşlanır. Suyu süzülüp süzgeç veya blendırdan geçirilir. Ayva ezmesi tekrar tencereye alınıp, üzerine şeker eklenir. Orta hararetli ateşte boza kıvamına gelene dek karıştırarak pişirilir. Kıvamının olmasına yakın, limon suyu ilave edip tekrar 3-4 taşım kaynatılır. Ateşten indirilip, köpüğü alınır. Sıcakken kavanozlara doldurulur ve soğuduktan sonra kavanozun ağzı kapatılıp, serin 1 yerde saklanır.

yonetici