Bademli Mantarlı Pilav Tarifi

bademli mantarli pilav 300x224 Bademli Mantarlı Pilav TarifiMutfaksal vaziyetler olarak pilav tarifleri kategorisine Bademli Mantarlı Pilav Tarifi ile devam edeceğiz. Bademli Mantarlı Pilav için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1,5 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı küçük doğranmış mantar
  • 1 su bardağı badem
  • 3 su bardağı su
  • Tarçın, Tuz
  • 1 çorba kaşığı kuş üzümü

Bademli Mantarlı Pilav için gereken malzemelerin listesini hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Sıcak suda pirinci 1 saat bekletip, suyunu süzün. 1 çorba kaşığı tereyağını tencerede eritin. Küçük doğranmış mantarları kavurun. Pirinci ekleyin. 1-2 dakika çevirip, ayıklanmış kuş üzümünü ve tuzu ilave edin. 3 su bardağı suyu ekleyin. Pilav pişerken bademleri kaynar suda birkaç dakika bekletip, kabuklarını soyun. Kalan tereyağında bademleri kavurun. Ocaktan aldığınız pilava bademleri ve tarçını ilave edip, iyice karıştırın.

yonetici