Burma Tatlısı Tarifi

burma tatlisi 300x224 Burma Tatlısı TarifiMutfaksal vaziyetler olarak tatlı tarifleri kategorisine Burma Tatlısı Tarifi ile devam edeceğiz. Burma Tatlısı için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 2 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Süt yada Yoğurt
  • 1 Su Bardağı sıvı yağ
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • tuz, Aldığı kadar un
  • Açmak için nişasta
  • Şerbeti için tepsiye göre değişir miktar
  • 3.5 su bardağı seker
  • 4.5 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

İÇİ İÇİN:

  • Ceviz yada fındık

ÜZERİ İÇİN

  • Margarin yada Tereyağ

Burma Tatlısı için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Yumurta, süt, yağ, tuz, kabartma tozu ve un kulak memesi kıvamında yoğrulacak. Açılmak üzere bezeler hazırlanır. Kesinlikle nişasta ile açılmalı. İncecik acılan bu hamur ortadan ikiye kesilir. Ceviz yada fındık serpilir ve oklava ile sarılır. Sarılan yufka 2 taraftan tutularak ortaya doğru sıkıştırılır yani büzülür ve oklavadan çıkarılır. Tepsiye dizin. Gül şeklinde de kıvrabilirsiniz. Üzerine kızdırdığımız yağ dökülür ve pişmek üzere fırına verilir. Başka 1 yerde şerbet hazırlanır ve ilave edilir. Fırından çıkan tatlılar kesilir ve üzerine ılıyan şerbet dökülür

yonetici