Cevizli Bursa Lokumu Tarifi

cevizli bursa lokumu 300x212 Cevizli Bursa Lokumu TarifiMutfaksal vaziyetler olarak tatlı tarifleri kategorisine Cevizli Bursa Lokumu Tarifi ile devam edeceğiz. Cevizli Bursa Lokumu Tarifi için gereken malzemeleri şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 2,5 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 1/3 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yumurta
  • 1,5 çorba kaşığı margarin
  • 1 tatlı kaşığı şeker

Cevizli Bursa Lokumu için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Hamuru hazırladıktan sonra biraz dinlendirip oklava ile açalım. İkiye bölünen hamurumuzun üzerine önce 3’er toplamda 6 kaşık tahin sürün. Tahinin üzerine 1 bardak iyice çekilmiş cevizimizi serpelim. Son olarak da yine 3’er kaşık toz şekerimizi cevizlerimizin üzerine dökelim. Herşey buraya kadar gayet basit, fakat hazırlanan hamurumuzu rulo haline getirirken çok dikkatli olmanız gerekiyor. Oldukça sıkı 1 rulo olmalı. Ruloları hazırladıktan sonra buzdolabımızın derin dondurucusunda 15 dakika beklettik. Dinlenen hamurlarımızı son olarak dilim dilim keserek yağlı kağıt kaplanmış tepsimize dizdik ve 180 derecelik fırına verelim.

yonetici