Çıtır Kuzu Pirzola Tarifi

citir kuzu pirzola 300x224 Çıtır Kuzu Pirzola TarifiMutfaksal vaziyetler olarak et yemekleri kategorisine Çıtır Kuzu Pirzola Tarifi ile devam edeceğiz. Çıtır Kuzu Pirzola Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1 kg Kuzu pirzola
  • 1 bardak galeta unu
  • 1 fincan mısır unu
  • 1 bardak mısır gevreği (ufalanmış)
  • 2 yemek kaşığı Soya sosu
  • 1 yemek kaşığı Biber sosu ya da salçası yeterince sıvı yağ
  • Kekik, pul biber, karabiber

Garnitür:

  • Mantar, Püre, Patates salatası

Çıtır Kuzu Pirzola için gereken malzemelerin listesini hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Yağsız teflon tavada pirzolaların her 2 yüzünü hafifçe kızartalım. Soğumaya bırakalım. Daha sonra, soya sosu biber sosu ve karabiber ile güzelce ovalım. Geniş 1 kap da ; galeta,mısır unu gevrek, kekik ve pul biberi harmanlayıp, pirzolaların her tarafını bulayalım. Teflon tavada sıvı yağı kızdırarak kızartalım.

yonetici