Dalyan Köftesi Tarifi

dalyan kofte 300x224 Dalyan Köftesi TarifiMutfaksal vaziyetler olarak et yemekleri kategorisine Dalyan Köftesi Tarifi ile devam edeceğiz. Dalyan Köftesi Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1 kilo kıyma
  • 1 demet maydanoz
  • 2 yumurta
  • tuz, karabiber, hardal, yağ
  • 500 gram patates
  • 2 haşlanmış havuç

Dalyan Köftesi için gerekenleri hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Kıymayı ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve yumurtalarla yoğurup köfte hamuru yapın. Yağlı kağıda ya da alüminyum kağıda masaya yayıp, yağlayın. Köfte hamurunu düzgün dikdötgen biçiminde açarak yayın. Üzerine hardal sürün, haşlanarak püre haline gelmiş patatesleri en üste yayın. Haşlanmış havuçları bir kenara diklemesine dizdikten sonra, rulo yapıp, yağlayıp fırına verin.

yonetici