Elmalı Kurabiye Tarifi

elmali kurabiye 300x224 Elmalı Kurabiye TarifiMutfaksal vaziyetler olarak kurabiye tarifleri kategorisine Elmalı Kurabiye Tarifi ile devam edeceğiz. Elmalı Kurabiye Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 3 su bardağı un,
  • 1 çay kaşığı karbonat,
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 125 gram margarin,
  • 1 çay bardağı yoğut
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,

içi için:

  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım adet limon suyu,
  • 4 tane elma

Elmalı Kurabiye için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Katı yağı, unu sıvı yağı yoğurdu ve karbonatı karıştırarak iyice yoğurun. Hamuru 3 eşit parçaya ayırın her 1 parçayı 3 mm. kalınlığında açın. Açtığınız hamuru 12 eşit parçaya ayırın iç malzemesi için elmaları soyarak rendeleyin elmaları şekerle birlikte suyunu çekene kadar iyice pişin elmalı içe 1/2 limon ve tarçını katın elmalı içi üçgen kestiğiniz hamurun geniş bölümüne koyarak sigara böreği şeklinde sarın elmalı çöreği önceden yağlanmış ve unlanmış tepsiye sırayla dizin. 180 C fırında kırmızımsı 1 renk alana dek pişirin soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri atıştırın.

yonetici