Etli Pilav Tarifi

etli pilav 300x224 Etli Pilav TarifiMutfaksal vaziyetler olarak pilav tarifleri kategorisine Etli Pilav Tarifi ile devam edeceğiz. Etli Pilav Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 6 yemek kasığı tereyağı
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 2 adet soğan
  • 1 bardak nohut
  • 250 gram et
  • 3 su bardağı pirinci
  • karabiber ve tuz

Etli Pilav için gereken malzemelerin listesini hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. 3 yemek kaşığı tere yağında soğanları pembeleşinceye dek kavurun. Üzerine etleri alıp iyice soteleyin. Üzerine tuzunu karabiberini de ilave edip güzelce pişirin. Ayrı 1 tencerede kalan 3 yemek kaşığı tere yağını eritin. Nohutları koyduktan sonra pirincini ekleyin. Üzerine suyunu tuzunu ilave edin. Nohutlu pilav piştikten sonra, istediğiniz 1 kalıbın en altına etleri yerleştirip üzerine nohutlu pilavı iyice sıkıştırarak düzeltin. Biraz bekledikten sonra kalıbınızı ters çevirin.

yonetici