Etli Türlü Tarifi

etli turlu tarifi 300x224 Etli Türlü TarifiMutfaksal vaziyetler olarak sebze yemeklerine Etli Türlü Tarifi ile devam edeceğiz. Etli Türlü Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır.

  • 300 gram kuşbaşı dana eti
  • 2 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kereviz
  • 1 adet patlıcan
  • 5 diş sarımsak
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 çay kaşığı, tuz, karabiber ve kimyon
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Etli Türlü Tarifi için gereken malzemelerin listesini hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Tencereye yağ konur ve etler kavrulur. Küp doğranmış soğan eklenerek 2-3 dakika daha kavrulur. Kuş başı iriliğinde doğranmış sebzeler, ortadan ikiye bölünmüş sarımsaklar, rende domates tencereye ilave edilip tuz, karabiber ve kimyonla tatlandırılır. Üstüne üç bardak sıcak su eklenir. Sebzeler ve etler iyice pişirilir.

yonetici