Fasulye Pilaki Tarifi

fasulye pilaki 300x224 Fasulye Pilaki TarifiMutfaksal vaziyetler olarak sebze yemekleri kategorisine Fasulye Pilaki Tarifi ile devam edeceğiz. Fasulye Pilaki Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • 1 orta boy soğan
  • 1 orta boy havuç
  • 1 küçük patates
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 limon
  • 2 bardak su
  • tuz
  • 1/2 bardak sıvıyağ
  • 4 diş sarımsak

Fasulye Pilaki için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Soğanlar ayıklanıp yarım ay şeklinde, havucu verevine küçük parçalar halinde, patates iri zar biçiminde doğranır. Önce soğan ve havuç yağla birlikte çelik tencereye konulup 3 kaşık suyla öldürülür. Akşamdan ıslatılan fasulyeleri, patates, sarımsaklar tencereye eklenir. 2 bardak su ilave edilip kısık ateşte pişirilir. Pişmeye yakın tuzu konulur.

yonetici