Fasulyeli Et Güveç Tarifi

fasulyeli et guvec 233x300 Fasulyeli Et Güveç TarifiMutfaksal vaziyetler olarak et yemekleri kategorisine Fasulyeli Et Güveç Tarifi ile devam edeceğiz. Fasulyeli Et Güveç için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 750 ml et suyu
  • Yarım tatlı kaşığı kimyon
  • 1-2 tatlı kaşığı rendelenmiş siyah turp
  • Yarım Kilo taze fasulye
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Tuz ve Karabiber
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet soğan
  • 400 gram dana eti

Fasulyeli Et Güveç için gereken malzemelerin listesini hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Soğanların kabuklarını soyup iri iri doğrayın. Eti temizleyip 2 cm büyüklüğünde kesin. Biberi temizleyip ikiye bölün. Çekirdeklerini ayıklayıp yıkayın ve şerit şerit doğrayın. Yağı tencerede kızdırın. Eti kısa bir süre, ama harlı ateşte her tarafını kızartın. Soğanları tencereye ilave edip kavurun. Ardından et suyunu, kimyon ve siyah turpu ekleyin. Tüm malzemeleri 75 dakika kadar kısık ateşte pişmeye bırakın. Sürenin sonunda fasulye, biber ve kekiği ilave edip yemeği 15 dakika daha pişirin. Ardından tuz ve karabiberle tatlandırıp derin tabaklarda servis yapın. Arzu ederseniz et güvecin yanında baget ekmek veya pilav ikram edin.

yonetici