Fırında Sebzeli Mücver Tarifi

firinda sebzeli mucver 199x300 Fırında Sebzeli Mücver TarifiMutfaksal vaziyetler olarak sebze yemekleri kategorisine Fırında Sebzeli Mücver Tarifi ile devam edeceğiz. Fırında Sebzeli Mücver için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1 havuç
  • 1 patates
  • 1 küçük kuru soğan
  • 1 pırasa
  • maydanoz, taze soğan, beyaz peynir
  • 3-4 dal varsa ıspanak ya da pazı
  • 2-3 yumurta
  • 2-3 kaşık un
  • Çok az kabartma tozu, Tuz, karabiber

Fırında Sebzeli Mücver için gereken malzemelerin listesini hazırladığımıza göre tarifimizi sunmaya başlayabiliriz. Havuç, patates ve kuru soğanı ayrı ayrı rendeleyin. Teflon 1 tavaya biraz sıvı yağ koyun. Pırasayı ince ince doğrayın. Önce kuru soğanı, ardından pırasa ve sırayla soteleyerek havucu, patatesi ve ıspanağı koyun. Sebzeler biraz sotelenince kenara alın. Bu malzemeyi soğutun. Sonra maydanoz, taze soğan, tuz, peynir, yumurta ve un ekleyip karıştırın. Karışımı yağlı kağıt serilmiş borcama yayıp üzerini düzeltin. 200C fırında üzeri iyice kızarana dek pişirin.

yonetici