Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

firinda sebzeli tavuk 219x300 Fırında Sebzeli Tavuk TarifiMutfaksal vaziyetler olarak tavuk yemekleri kategorisine Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ile devam edeceğiz. Fırında Sebzeli Tavuk yemeği için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1 adet bütün piliç
  • 1 adet limon
  • 2 adet havuç
  • Kekik, Karabiber, Köri, Pul biber, Tuz, Zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak 4-5 kuru soğan
  • 5-6 adet cherry domates
  • 500 gram konserve bezelye
  • 2 adet iri patates

Fırında Sebzeli Tavuk için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Tavuğu iyice temizleyip limon suyuyla ovun. Havuçları soyup büyük parçalara dilimleyin. Patatesleri iri küpler halinde doğrayın. Sarımsakları ve soğanları soyup ikiye bölün. Bezelyeleri ve domatesleri de ilave ederek tüm sebzeleri karıştırın. Baharatları, tuzu, zeytinyağını ve birkaç damla limon suyunu harmanlayarak tavuğun her tarafına bu karışımı sürün. Fırın poşetinin içini unlayın, tavuğu ve sebzeleri poşete yerleştirin. Poşeti birkaç yerinden delip ağzını sıkıca kapatın. Önceden ısıtılmış 210 C fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Pişince poşetten çıkarıp birkaç dakika daha fırında tutun.

yonetici