Güveç Pilav Tarifi

guvec pilav tarifi 300x222 Güveç Pilav TarifiMutfaksal vaziyetler olarak pilav tarifleri kategorisine Güveç Pilav Tarifi ile devam ediyoruz. Güveç Pilavı için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 2 su bardağı pirinç
  • 125 gram tereyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 6 adet mantar
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 adet kesme şeker
  • 1 adet defne yaprağı
  • 2 su bardağı su
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 su bardağı rende kaşar peyniri
  • Güveç Pilavı
  • 1 çorba kaşığı kuş üzümü
  • 1 çay bardağı bezelye

Güveç Pilavı için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Öncelikle 2 su bardağı pirinci ayıklayıp 1 saat tuzlu suda bekletin. Bol suyla temizleyin. 125 gram tereyağında 1 adet incecik doğranmış soğanı kavurun, 1 adet rendelenmiş havuç, 6 adet küçük doğranmış mantar ekleyip sote yapın. 1 çorba kaşığı salçayı karıştırın, 1 adet kesme şeker, 1 adet defne yaprağı, 2 su bardağı su koyun. Kaynayınca pirinci, 1 çorba kaşığı kuş üzümünü, 1 çay bardağı bezelyeyi ekleyin. 10 dakika pişirin. Ateşten alıp, yarım demet dereotunu karıştırın. 1 güveç kabına pilavı alın. Üzerine 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin

yonetici