Güveçte Körili Tavuk Sote Tarifi

guvecte korili tavuk sote 300x300 Güveçte Körili Tavuk Sote TarifiMutfaksal vaziyetler olarak tavuk yemekleri kategorisine Güveçte Körili Tavuk Sote Tarifi ile devam edeceğiz. Güveçte Körili Tavuk Sote Tarifi için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 3 adet havuç
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet rendelenmiş domates
  • Mantar, Rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber

Güveçte Körili Tavuk Sote için gerekenleri hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Tavuklar küp küp kesilip suyu çekene dek pişirilir. Havuçlar önceden temizlenir,küp küp doğranır sıcak suya ıslanır. Daha sonra sıvıyağ, küçük doğranmış soğan,yeşil biber,patates ve havuçlar ilave edilip kavrulur. Üzerine domates eklenir 1-2 dakika sonra mantarlar eklenip suyunu çekene kadar pişirilir. Tuz,karabiber,köri ilave edin. Güveçlere paylaştırılır,rende kaşarlar ilave edin. 200 derece fırında 15 dakika pişirilir. Tercihe göre fırına vermeden üzerine beşamel sos onun üzerine rende kaşar ilave edilir. Mantarların beyaz kalması için doğradıktan sonra limonlu suya ıslanması önerilir.

yonetici