İşkembe Çorbası Tarifi

iskembe corbasi 300x261 İşkembe Çorbası TarifiMutfaksal vaziyetler olarak çorba tarifleri kategorisine İşkembe Çorbası Tarifi ile devam edeceğiz. İşkembe Çorbası Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 2 yumurta
  • 1 lt. su
  • Sirke, Tuz
  • 150 gram un
  • Yarım kilo işkembe
  • 1 diş sarımsak
  • 1 soğan

İşkembe Çorbası için gereken malzemelerin listesini hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. İşkembeyi yıkadıktan sonra 1 lt su ile haşlayın. Bu arada da kabuğu ayıklanmış olan soğanı da içine bütün olarak koyun. Haşlandıktan sonra işkembeyi süzerek suyundan alın. Öte yandan un ve yumurtayı karıştırın ve bu karışımı işkembeyi kaynattığınız suya katın
15-20 dakika pişirdikten sonra minik minik kesmiş olduğunuz işkembeyi de içine atın ve tekrar 1 taşımlık kaynatıp sıcak olarak servis yapın.

yonetici