Kadın Budu Köfte Tarifi

kadin budu kofte 300x186 Kadın Budu Köfte TarifiMutfaksal vaziyetler olarak et yemekleri kategorisine Kadın Budu Köfte Tarifi ile devam edeceğiz. Kadın Budu Köfte için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • Yarım Kilo az yağlı kıyma
  • 2 baş soğan
  • 1 fincan pirinç
  • 3 adet yumurta
  • Yarım demet maydanoz, Yarım çay bardağı sıvı yağ, Yeteri kadar tuz, karabiber
  • 1 çorba kaşığı margarin

Kadın Budu Köfte için gereken malzemelerin listesini hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Kıymanın yarısını tavada karıştıra karıştıra kavurun. Kavurduğunuz kıymayı çiğ kıymaya ekleyin. Önceden haşlayıp süzdüğünüz pirinci, tuzu biberi, ve rendelenmiş soğanı katın, 1 yumurta ile kıyılmış maydanozu da katarak iyice yoğurun. Oval formda köfteler yapın. 1 cam veya porselen kap içine 2 yumurta kırarak çırpın. Hazırladığınız köfteleri yumurtaya bulayarak, margarin ve sıvı yağ karışımı kızgın yağda kızartın.

yonetici