Keledoş Tarifi

keledos 300x225 Keledoş TarifiMutfaksal vaziyetler olarak çorba tarifleri kategorisine Keledoş Tarifi ile devam edeceğiz. Keledoş Tarifi için gerekenler şu şekilde sıralanmaktadır;

  • Heliz Otu
  • 150 gram Kıyma
  • 1.5 çay bardağı mercimek

Keledoş için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi hazırlamaya başlayabiliriz. Bol miktarda Heliz otu suda iyice kaynatılır. Piştikten sonra sıkılarak suyu süzülür. Daha sonra kavurma ile 1 miktar mercimek ve Heliz otu üçü birden yeniden kaynatılmaya bırakılır. Yeterli 1 kaynamadan sonra hazır olan yemek tabaklara doldurulur. Bunların üzerine de 1 tarafta hazırlanmış kurut ve kurutun üzerine de soğan yağ dökülerek servis yapılır.

yonetici