Kıymalı Sultani Bezelye Tarifi

kiymali sultani bezelye 300x224 Kıymalı Sultani Bezelye TarifiMutfaksal vaziyetler olarak sebze yemekleri kategorisine Kıymalı Sultani Bezelye Tarifi ile devam edeceğiz. Kıymalı Sultani Bezelye Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • Yarım kilo Sultani Bezelye
  • 150 Gram Kıyma
  • 5-6 Dal Taze Soğan
  • 1 Tutam Dereotu
  • 3 Adet Domates
  • 1 Tatlı Kaşığı Paprika
  • 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
  • Tuz,Karabiber

Kıymalı Sultani Bezelyesi için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Önce bezelyeler taze fasulye ayıklar gibi temizlenir,doğranır. Kıyma, zeytinyağ ile hafifçe kavrulur. Üzerine kıyma ilave edilerek kavurmaya devam edilir. Kıyma olunca paprika yağda çevrilip domatesler eklenir. Domatesler olunca ayıklanmış bezelyeler tencereye alınır.Birkaç dakika sararması için kavrulur. Yemeğin suyu eklenir. Tuz, karabiber eklemesiyle pişmeye bırakılır. Pişmesine yakın ince ince doğranan dereotu yemeğe ilave edilirek servis edilir.

yonetici