Kokostar Kurabiye Tarifi

kokostar kurabiye 300x224 Kokostar Kurabiye TarifiMutfaksal vaziyetler olarak kurabiye tarifleri kategorisine Kokostar Kurabiye Tarifi ile devam edeceğiz. Kokostar Kurabiyesi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1 paket yumuşak margarin ( 250 gram )
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

İçi için:

  • 2 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurtanın akı

üzeri için:

  • 80 gram beyaz çikolata ve siyah çikolata

Kokostar Kurabiyesi için gereken malzemelerin listesini hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Önce kakaolu hamuru hazırlayın. Bunun için un ve 1 yumurtanın akı hariç, tüm malzemeyi karıştırın. Unuda azar azar ekleyerek yumuşak 1 hamur yoğurun. İçi için olan malzemeleri karıştırın ve iyice yoğurun. Tutması ve birbirine yapışması için iyice yoğurmalısınız. Kakaolu hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp, yuvarlayın. Aynı şekilde içinin malzemesindende ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın. Kakaolu olan parçaları çay tabağı büyüklüğünde elinizle açın. İçine beyaz olan iç malzemeden koyup, kapatın ve iyice yuvarlayın. İç malzemenin görünmemesi gerekiyor. 180 derecede 15 – 20 dakika pişirin. Pişen ve iyice soğuyan kurabiyeleriniz üzerini süsleyin. 80 gram beyaz çikolatayı benmari usulü eritip, kurabiyelerin üzerine istediğiniz şekillerde gezdirin.

yonetici