Köri Soslu Börülceli Tavuk Tarifi

kori soslu borulceli tavuk 300x196 Köri Soslu Börülceli Tavuk TarifiMutfaksal vaziyetler olarak tavuk yemekleri kategorisine Köri Soslu Börülceli Tavuk Tarifi ile devam edeceğiz. Köri Soslu Börülceli Tavuk Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • Yarım kilo Börülce veya kılçıksız taze fasulye
  • Yarım kilo haşlanmış tavuk eti
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 çorba kaşığı köri
  • 1 çorba kaşığı hardal
  • Tuz

Köri Soslu Börülceli Tavuk için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Börülceleri veya fasulye kullanıyorsanız fasulyeleri bıçakla dört de bölerek çok fazla öldürmeden haşlayın. Bu malzeme yeşil ve hafif diri, ama pişmiş olmalıdır. Bu malzemeyi süzüp soğumaya bırakın. Pişmiş tavuk etini börülce veya fasulyelerin boyunda uzunlamasına ve yassı olarak kesin. Bir kasede, yoğurdu, mayonezi, hardalı ve 3 çorba kaşığı köriyi ve tuzu çırparak karıştırın. Sonra bu karışımın içine börülceleri ve dilimlenmiş tavuk etini ilave edip tamamen birbirine bulanacak şekilde ekleyip yine iyice karıştırın.

yonetici