Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi

kremali mantarli makarna 300x300 Kremalı Mantarlı Makarna TarifiMutfaksal vaziyetler olarak makarna tarifleri kategorisine Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi ile devam edeceğiz. Kremalı Mantarlı Makarna için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1 paket penne makarna
  • 6-7 adet kültür mantarı
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 paket krema
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yeterince su, karabiber, tuz
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Kremalı Mantarlı Makarna için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Makarnaları tuzlu suda yumuşayana dek haşlayın. Soğanı rendeleyin, tavada sıvı yağı kızdırın ve soğanları kavurmaya başlayın. Mantarları temizleyip ince ince dilimleyin. Soğanlar hafif pembeleşince içine mantarları ekleyip kavurmaya devam edin. Mantarlara yarım çay bardağı kadar su, tuz ve karabiber ekleyip kısık ateşte pişirin. Mantarlar piştikten sonra içine krema ilave edip 1-2 kere kaynatıp ocaktan alın. Haşlanan makarnanın suyunu süzün, tencereye alın ve üzerine hazırladığınız sosu döküp ezmeden karıştırın.

yonetici