Kremalı Yerelması Çorbası Tarifi

kremali yerelmasi corbasi 225x300 Kremalı Yerelması Çorbası TarifiMutfaksal vaziyetler olarak çorba tarifleri kategorisine Kremalı Yerelması Çorbası Tarifi ile devem edeceğiz. Kremalı Yerelması Çorbası için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1/2 kg Yerelması
  • 2 Çorba Kaşığı Margarin
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 4 Su Bardağı Süt
  • 1 Kahve Fincanı Krema
  • 4 Çorba Kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi
  • Tuz, Karabiber
  • 1 Su Bardağı Sıcak Su

Kremalı Yerelması Çorbası için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Yerelmasını temizleyin. Küçük küpler halinde doğrayıp kaynamakta olan tuzlu suda 3-4 dakika haşlayın. Margarini tencerede eritip unu ilave edip ve pembeleşinceye dek orta ateşte kavurun. Sütü azar azar ekleyip topaklanmaması için sürekli karıştırın. Sıcak suyu ilave edip kaynamaya başlayınca ateşi kısın. Haşlanmış yerelması ve kremayı tencereye ekleyip 8-10 dakika daha kaynatın. Çorbayı ateşten alıp çorba kaselerine paylaştırın. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin ve sıcak olarak servis yapın.

yonetici