Küçük Rulo Pasta Tarifi

kucuk rulo pasta 300x224 Küçük Rulo Pasta TarifiMutfaksal vaziyetler olarak pasta tarifleri kategorisine Küçük Rulo Pasta Tarifi ile devam edeceğiz. Küçük Rulo Pasta Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 4 yumurta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 yemek kaşığı un

Kreması:

  • 1 paket vanilyalı puding
  • 2 su bardağı süt

Üzeri İçin:

  • 1 poşet sade krem şanti
  • 1 çay bardağı süt
  • Hindistan cevizi

Küçük Rulo Pastası için gerekenleri hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. 1 kabın içerisine yumurtalar kırılır. Üzerine şeker ekleyip mikserle iyice karıştırın. Çırpılan hamurun içerisine un, kabartma tozu ve vanilya elenerek hafif hafif karıştırılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayılır. Sıcak fırına konulup daha sonra hafif ısıda içini çekinceye dek pişirilir. İçini çeken kekin üzerine nemli bez örtülerek kendi halinde dinlemeye bırakılır. Bu arada kreması ve krem şantisi hazırlanır. Krema için puding kullanabilirsiniz. Puding üzerinde yazan süt miktarını azaltarak koyu muhallebi kıvamında pişirilir. Pişen krema soğuyunca içine daha önce üzerindeki tarife göre hazırlanmış krem şantinin 1 kısmı ve vanilya ekleyerek karıştırılır. Hazırlanan krema pastanın üzerine yayılarak pasta dikdörtgen parçalara bölünür. Bu parçalar kendi etrafında çevrilerek rulo yapılır.

yonetici