Mantarlı Sebze Yemeği Tarifi

mantarli sebze yemegi 300x224 Mantarlı Sebze Yemeği TarifiMutfaksal vaziyetler olarak sebze yemekleri kategorisine Mantarlı Sebze Yemeği Tarifi ile devam edeceğiz. Mantarlı Sebze Yemeği Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1/2 kg mantar
  • 200 gram karnabahar
  • 200 gram brokoli
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça

Mantarlı Sebze Yemeği için gereken malzemelerin listesini hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Mantarlar temizlenip doğranıp 1 tencereye konulup kendi suyunu çekinceye dek pişirilir. Daha sonra salça ve sıvı yağ eklemesiyle hafif kavrulur. Son olarak üzerine küçük çiçeklere ayrılmış karnabahar ve brokoli ekleyip su ve tuz ilavesi ile sebzeler yumuşayıncaya dek pişirilir.

yonetici