Milföylü Çanak Kebabı Tarifi

milfoylu canak kebap Milföylü Çanak Kebabı TarifiMutfaksal vaziyetler olarak et yemekleri kategorisine Milföylü Çanak Kebabı Tarifi ile devam edeceğiz. Milföylü Çanak Kebabı Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1 kg. kuşbaşı kuzu eti,
  • 15-20 adet arpacık soğan,
  • 15 adet kiraz domates,
  • 5 adet sivri biber,
  • 5 diş sarmısak,
  • 6 adet milföy hamuru,
  • 2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
  • Tuz, karabiber, kekik

Milföylü Çanak Kebabı için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Eti tencereye koyup, kapağını kapatın. Kısık ateşte kendi suyunda 30 dakika pişirin. Yağı ekleyin. Arpacık soğanları, sarımsakları biraz kavurun. Etleri ekleyip, 5 dakika kavurun. Domates ve sivribiberleri ekleyin. Kekik, tuz, karabiber ilave edin. Fırına dayanıklı kaselerin içine etleri paylaştırın. Milföy hamurlarını üzerine kapatıp, fırına sürün. Hamurlar kızarınca ters çevirip servis yapın.

yonetici