Mini Poğaça Tarifi

mini pogaca 300x264 Mini Poğaça TarifiMutfaksal vaziyetler olarak börek tarifleri kategorisine Mini Poğaça Tarifi ile devam edeceğiz. Mini Poğaça için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

  • Domates, Kaşar peyniri, Biber, Sosis, Zeytin

Mini Poğaça için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım. Daha sonra ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlak şekil verelim. Biraz orta kısmını bastıralım. Üzerine malzemelerini yerleştirelim. Yumurta sarısınıda kenarlarına sürelim ve 20 dakika daha üzeri kapalı mayalanmaya bırakalım. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Fırından çıkarmasına 5 dakika kala rendelenmiş kaşar peynirini de serpelim.

yonetici