Mısırlı Tavuk Tarifi

misirli tvuk 300x262 Mısırlı Tavuk TarifiMutfaksal vaziyetler olarak tavuk yemekleri kategorisine Mısırlı Tavuk Tarifi ile devam edeceğiz. Mısırlı Tavuk için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 175 gram pirinç
  • 1 adet soğan
  • 2 tatlı kaşığı domates püresi
  • 1/4 litre et suyu
  • 140 gram mısır
  • 2 çorba kaşığı süt kreması
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • Karabiber ve tuz, Taze fesleğen
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı un
  • 4 tavuk göğsü filetosu

Mısırlı Tavuk için gereken malzemelerin listesini hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Soğanı soyup incecik doğrayın. Tavuk filetolarını temizledikten sonra yapışmaz tavada kızgın yağda kızartıp servis tabağına alın. Soğanı aynı yağda sote edip un, domates püresi ve et suyu ekleyin. Karıştırarak pişirmeye devam edin. 10 dakika pişmeye bırakın. Pişme süresinin 8. dakikasında suyunu süzdüğünüz mısırları ve kremayı ekleyin. Sirke, tuz ve karabiberle tatlandırın. Filetoları dilimleyip sosuyla ve pilavla birlikte servis yapın.

yonetici