Pancar Pilavı Tarifi

pancar pilavi 277x300 Pancar Pilavı Tarifi Mutfaksal vaziyetler olarak pilav tarifleri kategorisine Pancar Pilavı Tarifi ile devam edeceğiz. Pancar Pilavı için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 3 adet pancar, orta boy
  • 3 çorba kaşığı köftelik bulgur
  • 1/2 çay kaşığı rezene tohumu
  • 1/2 çay kaşığı kimyon tohumu, öğütülmüş
  • 1/2 çay kaşığı toz zencefil
  • 1 diş sarımsak, ezilmiş
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı taze öğütülmüş karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kristal tuz, öğütülmüş
  • 10 dal mercan köşk
  • 1 çorba kaşığı limon suyu

Pancar Pilavı için gereken malzemelerin listesini hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Köftelik bulguru 4 çorba kaşığı ılık suda, suyunu çekene kadar bekletin. Pancarların kabuklarını soyup rendeleyin ve suyunu sıkın. Pancar rendesi ile rezene tohumunu robotta püre haline getirdikten sonra geniş 1 kaseye aktarın. Yumuşayan bulguru, kimyon, zencefil, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, karabiber ve tuzu ilave edip güzelce karıştırın. Pancarlı karışımı muffin kalıplarına koyup, servis tabağına ters çevirerek şekillendirin.

yonetici