Pastırmalı Yumurta Tarifi

pastirmali yumurta 300x224 Pastırmalı Yumurta TarifiMutfaksal vaziyetler olarak kahvaltı tarifleri kategorisine Pastırmalı Yumurta Tarifi ile devam edeceğiz. Pastırmalı Yumurta için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 200 gram pastırma
  • 2 kaşık margarin
  • Kişi başına 2 yumurta

Pastırmalı Yumurta için gerekenleri hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Altı düz 1 teflon tavaya hafifçe kızdırılmış yağ ve ortadan ikiye bölünmüş pastırma dilimleri konulur. 1 kaşık yardımıyla pastırmalar ateşte çevrilir. Pastırmalar hafifçe piştikten sonra yumurtalar bütün olarak pastırmaların üzerine kırılır.Ateşin altı iyice kısılır. Yumurta sarıları tam katılaşmadan kayısı kıvamına gelince yemeğin altı kapatılır.

yonetici