Patatesli Pirzola Tarifi

patatesli pirzola 233x300 Patatesli Pirzola TarifiMutfaksal vaziyetler et yemekleri kategorisine Patatesli Pirzola Tarifi ile devam edeceğiz. Patatesli Pirzola Tarifi için gereken malzemelerin listesi aşağıda verilmiştir;

  • 3 çorba kaşığı kekik
  • 4 diş sarımsak
  • 12 pirzola
  • 1 miktar yağ
  • Karabiber, tuz
  • 2 adet soğan
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • 600 gram haşlanmış patates
  • 600 gram fasulye
  • 1 çorba kaşığı margarin

Patatesli Pirzola için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Sarımsakları soyup ezin. 1 kasede yağ, sarımsak, kekik ve limon suyunu ilave edip karıştırın. Eti büyük kaseye alıp karışımın yarısını üzerine dökün. Fırını 175 derecede ısıtın. Patateslerin kabuklarını soyup yarım ay şeklinde dilimleyin. 1 fırın tepsisini yağlayın. Patatesleri tepsiye yerleştirin. Hazırladığınız sarımsaklı karışımın kalanını patateslerin üzerinde gezdirin. Patatesi fırına verip 1 saat pişirin. Pirzolayı sarımsaklı karışımın içinden alıp 1 tavada kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 1 diğer tavada margarini eritip soğanları kavurun. Fasulyeyi ayıklayın ve tavaya ilave edip kavurun. Dilerseniz fasulye kavurmasına domates ve biber de ilave edin. Pirzolayı servis tabaklarına paylaştırın. Patates ve fasulyeyi tabaklara ekleyin.

yonetici