Patatesli Tavuk Tarifi

patatesli tavuk 300x186 Patatesli Tavuk Tarifi

Mutfaksal vaziyetler olarak tavuk yemekleri kategorisine Patatesli Tavuk Tarifi ile devam edeceğiz. Patatesli Tavuk Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 4-5 adet orta boy patates
  • Yarım kg ince dilimlenmiş tavuk göğsü
  • 5-6 diş sarımsak
  • 1,5 tatlı kaşığı kekik
  • Tuz, Maydanoz
  • 1 çay bardağı su
  • 1 kereviz sapı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Patatesli Tavuk için gereken malzemelerin listesini hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Patatesleri soyup yuvarlak dilimler oluşturun. Kereviz sapını 2 cm aralıklarla doğrayın. Sarımsakları ortadan kesin. 1 kapta sıvı yağ, kekik ve tuzu karıştırın. İçine dilimlenmiş patatesleri, kereviz saplarını, sarımsak ve tavuk etlerini ilave edip harmanlayın. Yayvan 1 tencereye patatesler altta, tavuklar üstte olacak şekilde malzemeleri dizin ve üzerine 1 çay bardağı su gezdirin. Kısık ateşte pişmeye bırakın. Piştikten sonra 1 tavada tereyağı eritin ve tavukları tencereden alıp bu yağda hafifçe kızartın.

yonetici