Perişan Börek Tarifi

perisan borek 300x224 Perişan Börek TarifiMutfaksal vaziyetler olarak börek tarifleri kategorisine Perişan Börek Tarifi ile devam ediyoruz. Perişan Börek Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 3 adet yufka
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 20 gram tereyağı
  • 1 haşlanmış patates

Perişan Börek için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Haşlanmış patatesi rendenizin iri tarafından rendeleyin. Farklı 1 kapta süt, yumurta ve eritilmiş terayağını 1 bir mikserde iyice çırpalım. Peynir ve rendelenmiş patatesi ekleyelim. Yufkaları didikleyip bu karışımla karıştırıp yağlanmış 1 kek kalıbına elinizle bastırıp yayın. 180 derecelik ısıtılmış fırında 45-50 dakika kızarana kadar pişirin.

yonetici