Pileli Böreği Tarifi

pileli borek 300x225 Pileli Böreği TarifiMutfaksal vaziyetler olarak börek tarifleri kategorisine nefis bir Pileli Böreği Tarifi ile devam edeceğiz. Pileli Böreği için gereken malzemelerimiz şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 4 adet yufka

İç Malzemesi :

  • 200 gram beyaz peynir
  • 5-10 dal doğranmış maydanoz
  • Harç İçin :
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Pileli Böreği için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. 1 adet yufkayı fırın pişirme kâğıdının üzerine serin. Hazırladığınız harç karışımını yufkanın üzerine bolca sürün. Hazırladığınız peynir içini dörde ayırın. Dörtte birini yufkanın üzerine her tarafına gelecek şekilde serpin. Yufkayı her 2 ucundan birbirine doğru büzün, ortadan kesmek suretiyle tepsiye yerleştirin. Diğer yufkalarda da aynı işlemi uygulayın. Kalan sütlü harcı tepsideki böreğin üzerine fırçayla sürün. 200 C fırında üzeri kızarana dek pişirin. Böreği hazırlayıp ertesi gün için pişirmeden buzdolabında bekletebilirsiniz.

yonetici