Portakallı Hindi Butu Tarifi

portakalli hindi butu 300x199 Portakallı Hindi Butu TarifiMutfaksal vaziyetler olarak et yemekleri kategorisine Portakallı Hindi Butu Tarifi ile devam edeceğiz. Portakallı Hindi Butu için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • Kişi başına 1 adet hindi butu
  • 1 adet portakal suyu
  • Zeytinyağı, Tuz, Beyaz karabiber, Kırmızı pulbiber, kimyon, kişniş
  • 1 kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çora kaşığı soya sosu

Portakallı Hindi Butu için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Portakal suyu, zeytinyağı , ezilmiş sarımsaklar ve baharatlar 1 kasede karıştırılır. Sonra butlara fırça ile bu sos iyice sürülür ve 3-4 saat buzdolabında bekletilir. Daha sonra soğanlar halka halka doğranır ve döküm tencerenin içine konur. Soğanların üzerine butlar konur. Tencerenin kapağı kapatılıp önce orta ısıda daha sonra düşük ısıda yaklaşık 2 saat pişirilir. Hem kolay hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı 1 yemek.

yonetici