Pratik Güveç Tarifi

pratik guvec 300x266 Pratik Güveç TarifiMutfaksal vaziyetler olarak et yemekleri kategorisine Pratik Güveç Tarifi ile devam edeceğiz. Pratik Güveç Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1 kg kuzu eti
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 paket mantar
  • 4-5 sivri biber
  • 3 domates
  • 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • tuz, tane karabiber

Pratik Güveç için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Önce zeytinyağı ile etleri tencereye alıp bıraktığı suyu çekene dek önce yüksek sonra kısık ateşte pişirin. Sivri biber, domates, mantarları her eklemeden sonra beşer dakika pişirerek ilave edin. 10 dakika tencerenin ağzı kapalı şekilde pişirin. Tuz ve karabiberi ekleyin. Servis yapacağınız fırın kabına alın, servisten 30 dakika önce 200C fırına yerleştirip önce 10 dakika ardından peyniri serpip kaşarlar eriyene dek pişirin.

yonetici