Soslu Kek Tarifi

soslu kek 300x224 Soslu Kek TarifiMutfaksal vaziyetler olarak kek tarifleri kategorisine Soslu Kek Tarifi ile devam edeceğiz. Soslu Kek Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

Keki İçin:

  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ+erimiş margarin karışımı
  • 1′er paket vanilya ve kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Sosu İçin:

  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • yarım su bardağı şeker

Üzeri İçin:

  • Hindistan cevizi

Soslu Kek için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Aynen kek pişirdiğimiz sırayla şekeri ve yumurtayı en az 5 dakika mikserle karıştırın. Sütü ve yağı katın 1 kez daha çırpın. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ilave edip 1 kez daha karıştırın. Yağladığınız büyük boy borcam tepsiye hamuru dökün ve üzerini düzeltin. Kesinlikle şekilli kalıp kullanmayın. Bu arada sos malzemelerini karıştırıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısıp arada karıştırarak 5 dakika pişmeye bırakın. Başından ayrılmayın , taşabilir. Pişince soğumaya bırakın. Pişen ve soğuyan keki dilimlere kesin, sosun içine batırıp her yerine değmesini sağlayın ve hindistan cevizine bulayın.

yonetici