Susamlı Kurabiye Tarifi

susamli kurabiye 300x225 Susamlı Kurabiye TarifiMutfaksal vaziyetler olarak kurabiye tarifleri kategorisine nefis bir Susamlı Kurabiye Tarifi ile devam edeceğiz. Susamlı Kurabiye Tarifi için gerekenler;

  • 1 su bardağı susam
  • 5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 paket margarin
  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı toz şeker

Susamlı Kurabiye için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimiz vermeye başlayabiliriz. Susamı teflon tavaya koyup orta hararetli ateşte hafif pembeleşene dek kavurun. Unu geniş 1 kaba alın. Margarini una tamamen yedirin. Daha sonra 1 su bardağı toz şekeri, 2 yumurtanın sarısını, yarım su bardağı sıvı yağı, yarım su bardağı yoğurdu ve 2 çay kaşığı kabartma tozunu una ilave edip iyice yoğurun. Yoğurduktan sonra kavurduğunuz susamları hamura ilave edin ve 1 süre daha yoğurun. Hamurun üzerine bir bez örtün ve 10 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp kurabiye şekli verin ve yağlanmamış tepsiye dizin. Kurabiyelerin üzerine herhangi 1 şey sürmeyin. Önceden ısınmış 170 C fırında üzerleri pembeleşene dek pişirin.

yonetici