Sütlü Börek Tarifi

sutlu borek 224x300 Sütlü Börek TarifiMutfaksal vaziyetler olarak börek tarifleri kategorisine Sütlü Börek Tarifi ile devam edeceğiz. Sütlü Börek Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1 paket margarin
  • 3 yufka
  • 250 gram beyaz peynir
  • 1 bağ maydanoz
  • 1 yumurta
  • yeterince süt

Sütlü Börek için gereken malzemelerin listesini hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Margarini eritip yufkaları tek tek yağlayalım. Yağladığımız yufkaları üst üste koyup sigara böreği yapar gibi üçgenlere ayırın. İçi için peyniri ezin kıyılmış maydanozla karıştırın. Kesilen parçaların ucuna peynirli içten koyun köşelerini kapatmadan sigara böreği gibi sarın. Börekleri yüksek kenarlı 1 kaba alın. Kaba üzerine biraz geçecek kadar süt dökün ve börekleri sütte 15 dakika bekletin. Bu sürenin sonunda börekleri hafifçe sıkarak fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün. Fırında pembeleşene dek pişirin.

yonetici