Tavuklu Bezelye Tarifi

tavuklu bezelye 300x224 Tavuklu Bezelye TarifiMutfaksal vaziyetler olarak tavuk yemekleri kategorisine Tavuklu Bezelye Tarifi ile devam edeceğiz. Tavuklu Bezelye için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • Yarım kilo tavuk kuşbaşı
  • 250 gram mantar
  • Yarım kilo bezelye
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2 çorba kaşığı salça
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • tuz

Tavuklu Bezelye için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Mantarları dilim dilim; patates, havuç ve soğanı küp küp doğrayın. 1 tencerede kızdırdığınız yağda tavukları 1-2 dakika çevirin ve soğanları ilave ederek kavurmaya devam edin. Mantarları ve salçayı ilave edin. Mantarlar suyunu çekene dek karıştırarak pişirin. Geri kalan malzemeyi ilave edip üzerini kapatacak kadar sıcak su ilave edin. Kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya dek kapağı kapalı olarak pişirin.

yonetici