Tavuklu Nohutlu Şehriye Çorbası Tarifi

tavuklu nohutlu sehriye corbasi 300x279 Tavuklu Nohutlu Şehriye Çorbası TarifiMutfaksal vaziyetler olarak çorba tarifleri kategorisine Tavuklu Nohutlu Şehriye Çorbası Tarifi ile devam edeceğiz. Tavuklu Nohutlu Şehriye Çorbası Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1 bardak haşlanmış nohut
  • 1 domates
  • 1 kaşık tereyağı
  • tuz, kuru reyhan

Terbiyesi için:

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 limon

Tavuklu Nohutlu Şehriye Çorbası için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Tencerede tereyağı eritilir. Rendelenmiş domates veya 1 kaşık salça eklenerek sotelenir. Yeteri kadar su ilave edilir. Kaynamaya başlayınca şehriye eklenir.
Şehriyeler pişince tavuklar ve haşlanmış nohutlar eklenerek 5 dakika pişirilir. 1 yumurta sarısı 1 limonun suyuyla çırpılır. Çorbanın sıcak suyundan 1 kepçe alınır, terbiyeyle karıştırıldıktan sonra bütün karışım çorbaya ilave edilir. 5 dakika daha pişirildikten sonra ocaktan alınır ve üzerine kuru reyhan ilave edilir.

yonetici