Tavuklu Pazı Sarması Tarifi

tavuklu pazi sarmasi 300x187 Tavuklu Pazı Sarması TarifiMutfaksal vaziyetler olarak Dolma – Sarma Tarifleri kategorisine Tavuklu Pazı Sarması Tarifi ile devem edeceğiz. Tavuklu Pazı Sarması için gereken malzemelerin içerisinde şunlar yer almaktadır;

  • Yarım kilo tavuk (göğüs kısmından ince kesilmiş)
  • 1 baş soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 demet maydanoz
  • 5 diş sarımsak
  • 1 limon suyu
  • Yeteri kadar tuz
  • 2 fincan pirinç
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 1 kg pazı yaprağı

Tavuklu Pazı Sarması için gerekenleri hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Pazıyı yıkadıktan sonra sıcak suda hafif haşlayın. Yukarıdaki malzemeleri ince doğradığınız soğan ve maydanozla birlikte 1 kapta karıştırın. Hazırladığınız içleri pazıyla parmak kalınlığında sarın. 1 tencereye dizin. 2 bardak su ekleyerek karıştırın.

yonetici