Taze Tarhana Çorba Tarifi

taze tarhana corba 250x300 Taze Tarhana Çorba TarifiMutfaksal vaziyetler olarak çorba tarifleri kategorisine Taze Tarhana Çorba Tarifi ile devam edeceğiz. Taze Tarhana Çorbası için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 2 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 6 bardak et suyu
  • 1 küçük kase yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı nane
  • Kıyılmış maydanoz, Tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber

Taze Tarhana Çorbası için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. 1 tencerede margarin ile unu pembeleşene dek kavurun. Salçaları hafif sulandırıp ekleyin. Et suyunu ilave edin. Yoğurdu iyice karıştırdıkta sonra kaynayan karışıma ekleyin. İstediğiniz kıvama gelinceye kadar karıştırarak kaynatın. Çorbayı kaseye boşaltıp üzerine nane serpin. Yağı eritip içine kırmızıbiber atıp kavurun, ateşten alıp, maydanozu ekleyin.

yonetici