Tepside Köy Lokumu Tarifi

tepside koy lokumu 300x241 Tepside Köy Lokumu TarifiMutfaksal vaziyetler olarak hamurişi tarifleri kategorisine Tepside Köy Lokumu Tarifi ile devam edeceğiz. Tepside Köy Lokumu için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1 kg un
  • 1 paket yaş maya
  • Maydanoz, Su, tuz
  • 250 gram kesmik

Tepside Köy Lokumu için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Unu karıştırma kabına alın. Ortasını açıp 1 su bardağı ılık suda erittiğiniz mayayı, tuzu ve suyu ilave edip yumuşak 1 hamur yapın. Bu hamuru poşetin içine koyup sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın. Hamur 2 misli büyüyünce hamurdan avucunuzun alabileceği büyüklükte parçala kopartım tezgahın üzerine yayın. Üzerine sıvı yağ bölca sürün. Hamuru uzunlamasına çekiştirin. 1 kenarına maydanozlu kesmik içini boydan boya yayın. Daha sonra rulo yapın. Sonra ufak ufak lokum gibi kesin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine sıvı yağ ile karıştırılmış yoğurt ve çöre otu ilave edin. Sıcak fırına verin. Yaklaşık 30 dakika pişirin.

yonetici