Tuzlu Kuru Pasta Tarifi

tuzlu kuru pasta 224x300 Tuzlu Kuru Pasta TarifiMutfaksal vaziyetler olarak hamurişi tarifleri kategorisine Tuzlu Kuru Pasta Tarifi ile devam edeceğiz. Tuzlu Kuru Pasta için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1 paket margarin ya da tereyağı.
  • 1 cay bardağı zeytinyağı
  • 1 cay bardağı yoğurt
  • 4 yemek kasığı toz seker
  • 4 cay kasığı tuz
  • 3 su bardağı un
  • 1 yemek kasığı kekik
  • Üzerine sürmek için Yumurta sarısı
  • Üzerini süslemek ve ekstra lezzet için Çörek otu ve susam

Tuzlu Kuru Pasta için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Önce hamuru hazırlayalım. Margarini, sıvı yağı, yoğurdu, toz şekeri, tuzu ve elenmiş unu derin 1 kaba koyuyoruz ve ele yapışmayacak kıvama gelinceye dek yoğuruyoruz. Aslında hamurları parçalara bölerek ve içine pul biber, kekik gibi lezzetler ilave ederek değişik tipte kuru pastalar da hazırlayabilirsiniz. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Merdane kullanarak ve kalıpla keserek zevkinize göre şekil verin. Hamurları yağlanmış tepsiye dizerek üzerlerine yumurta sarisi sürüp çörek otu ve susam serpin. Üzerleri kızardığı zaman pişmiş demektir. 15 – 20 dakikadan fazla pişirirseniz yakabilirsiniz. Buna da dikkat edelim.

yonetici