Uskumru Buğulaması Tarifi

uskumru bugulamasi 300x224 Uskumru Buğulaması TarifiMutfaksal vaziyetler olarak Balık ve Deniz Ürünleri kategorisine Uskumru Buğulaması Tarifi ile devam edeceğiz. Uskumru Buğulaması Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1 kg uskumru
  • 1/3 bardak zeytinyağı
  • 1 adet limon
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 baş soğan
  • 1 defne yaprağı
  • Yeteri kadar tuz

Uskumru Buğulaması için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Tepsiye aliminyum folyoyu yayın. Soğanları halka halka kesip yerleştirin. Balıkları temizleyip tepsiye yerleştirin. Yemekten 30-40 dakika önce üzerine kıyılmış maydanoz ve tuzu serpin. Zeytinyağı, çay bardağı su, defne yaprağı ve limon suyunu ekleyin. Alüminyum folyo ile üzerini kaplayın. Orta ısılı fırında suyunu buharlaştırmadan 20-25 dakika pişirin.

yonetici