Yoğurt Çorbası Tarifi

yogurt corbasi Yoğurt Çorbası TarifiMutfaksal vaziyetler olarak çorba tarifleri kategorisine Yoğurt Çorbası Tarifi ile devam edeceğiz. Yoğurt Çorbası için gereken malzemelerin listesini şu şekilde sıralayabiliriz.

  • 2 su bardağı yoğurt
  • Yarım Bardak çay bardağı pirinç
  • Yarım kilo ıspanak
  • Yarım demek maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 5 su bardağı su

Yoğurt Çorbası için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Ispanakları ve maydanozları iyice temizleyin ve küçük küçük doğrayın. Pirinçleri temizleyip. 1 tencerede suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra pirinci ekleyin yaklaşık 4-5 dakika haşlayın. Sonra maydanoz ve ıspanakları ilave edin. Bu şekilde 10-15 dakika pişirdikten sonra ateşi kapatın ve biraz soğuması için bekleyin. Diğer tarafta, yoğurdu çırpın ve az az çorbaya ilave edin. Eğer kıvamı katı ise biraz daha su ilave ederek biraz kaynatın. Tuzunu ve karabiberini ilave ettikten sonra margarini eritin ve salçayı karıştırın. Bu karışımı çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

yonetici