Yoğurtlu Çilekli Pasta Tarifi

yogurtlu cilekli tatli 300x200 Yoğurtlu Çilekli Pasta TarifiMutfaksal vaziyetler olarak Pasta tarifleri kategorisine nefis bir Yoğurtlu Çilekli Pasta Tarifi ile devam edeceğiz. Yoğurtlu Çilekli Pasta için gerekenler şu şekilde sıralanmaktadır;

Pandispanya için:

  • 3 Türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 3 adet yumurta – oda sıcaklığında
  • 1/2 çay kaşığı saf vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 Türk kahvesi fincanı un

Üzeri için:

  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 300 gram çilek
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı antep fıstığı
  • 4 yemek kaşığı çilek reçeli

Yoğurtlu Çilekli Pasta için gerekenleri hazırladığımıza göre tarifimizi sunmaya başlayabiliriz. Yumurtaları şekerle birlikte mikserle yaklaşık 10 dakika karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyerek karışıma ilave edin hafifçe karıştırın. Küçük boy dikdörtgen 1 fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayarak hamuru dökün, önceden 160 derece ısıttığınız fırında yaklaşık yarım saat pişirin. Pişen pandispanyayı servis tepsinize ters çevirip yağlı kağıdı sıyırın, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra 2 yemek kaşığı reçeli 1 Nescafe fincanı su ile eritip pandispanyayı kuru yer kalmayacak şekilde ıslatın. Yoğurda pudra şekerini ilave ederek mikserle karıştırın, krema kıvamına getirin. Eğer kıvamı koyuysa su ilave edebilirsiniz. Çileklerin 5-6 tanesini minik minik doğrayın, yoğurda kaşıkla karıştırın. Hazırladığınız krema ile pandispanyayı kaplayın. Kalan çilekleri üzerine sıralayın, kalan 2 kaşık reçeli de çileklerin üzerine fırçayla sürün. Antep fıstıklarını serpin. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek.

yonetici