Yoğurtlu Yarma Çorbası Tarifi

yogurtlu yarma corbasi 300x260 Yoğurtlu Yarma Çorbası TarifiMutfaksal vaziyetler olarak çorba tarifleri kategorisine Yoğurtlu Yarma Çorbası ile devam edeceğiz. Yoğurtlu Yarma Çorbası için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1 su bardağı yarma
  • 1 çorba kaşığı un
  • 6 su bardağı ayran
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz , Nane, Pulbiber
  • 1 çorba kaşığı biber salçası

Yoğurtlu Yarma Çorbası için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Ayranı geniş 1 tencerede tuz ve un ile iyice karıştırın. Yarmayı yıkayıp ayrı 1 tencerede 10 dakika haşlayıp süzün ve ayrana ilave edin. Ayranın kesilmesini önlemek için kısık ateşte kaynayıncaya dek tahta kaşıkla devamlı karıştırarak pişirin. Yarmalar iyice yumuşayınca ocaktan alın. Ayrı 1 tavada tereyağını eritip ezilmiş sarımsak ve salçayı ekleyip hafif kavurun. Hazırladığınız terbiyeyi çorbaya ekleyip 5 dakika kaynatın. Nane ve pulbiberle tatlandırıp servis yapın. Yoğurtlu yarma çorbası artık hazır.

yonetici