Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi

zeytinyagli portakalli kereviz Zeytinyağlı Portakallı Kereviz TarifiMutfaksal vaziyetler olarak sebze yemekleri kategorisine Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi ile devam edeceğiz. Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 4 kereviz
  • 2 patates
  • 2 portakal
  • arpacık soğan, bezelye, zeytinyağı, tuz, toz şeker
  • 2 havuç

Üzeri için:

  • bezelye ve havuç

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz için gerekenleri hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Kerevizleri 2′ ye ayırın. Kenarlarını soyduktan sonra ortasını oyarak enginar şekli verin. Ortasından çıkanları iç harcı için ayırın. Arpacık soğanları sıvı yağda kavurmaya alın. Daha sonra üzerine iri doğranmış patates ve havucu ilave edin. Kerevizin artan kısımlarını da koyun. Tencerenin altına sebzeleri yaydıktan sonra kereviz çanaklarını da üzerine yerleştirin. Üzerine tuz, toz şeker ve portakal suyu ilave ederek kapağı kapalı pişmeye bırakın. Pişen kerevizleri servis kasesine alın. Kalan kısımları doğrayıcıdan geçirerek püre haline getirin. Şanti torbası ile sıkarak üzerine bezelye ve küp küp doğranmış haslanmış havuç serpin.

yonetici